Zo maak jij de lekkerste taart voor in de zomer

De zomer vraagt om allerlei verfrissend eten, van snacks en tussendoortjes tot aan drinken. Maar ook taart heeft zo zijn zomerse varianten. En in deze overheerlijke taart proef je de zomer. Het is namelijk een fruittaart van aardbei en andere rode vruchten. De smaken van het frisse en zoete fruit, de knapperige bodem en de volle banketbakkersroom maken een heerlijke smaakexplosie in je mond. Heb jij er al zin in? Wij wel, snel aan de slag!

Voor het bakken van deze taart heb je een aantal ingrediënten nodig:

Het deeg:

  • 175 g bloem

  • 75 g witte basterdsuiker

  • 40 g amandelmeel

  • 100 g boter op kamertemperatuur

  • 1 ei

  • ¼ tl zout

  • Taartvorm of -ring met 20 centimeter doorsnede

De inhoud van de taart:

  • Boter voor het in vetten van de taartvorm

  • 500 g banketbakkersroom

  • Verse aardbeien en rood fruit

Aan de slag:

Voor het maken van het deeg meng je de bloem, witte basterdsuiker amandelmeel, boter, ei, en het zout in een kom. Hier kneed je een mooi stevig deeg van. Wanneer het deeg de juiste stevigheid heeft bereikt, verpak je dit in een plasticfolie en laat je het minimaal een uur in de koelkast rusten.

Ondertussen verwarm je de oven voor op 180 graden Celsius. De taartvorm of taartring vet je in met boter. Na het uurtje kan je het deeg weer uit de koelkast halen en vervolgens rol je dit uit tot het een dikte heeft van ongeveer 3 tot 4 millimeter. Dit doe je in de taart vorm en je laat daarbij het deeg over de rand hangen. Prik er een paar keer in met een vork en laat dit geheel nog even 20 minuten in de koelkast rusten.

Vervolgens plaats je de taartbodem in de oven en laat je deze gaar bakken. Wanneer hij goudbruin is kan je hem eruit halen en laten afkoelen. 

Verwijder de taartvorm en verdeel het banketbakkersroom over de bodem. Top hem af met al het lekkere verse fruit wat je in huis hebt gehaald en klaar is je fruittaart!

Tip: Wil je jouw taart uitdelen? Dan is het super handig om je taart in disposables te bewaren en te vervoeren.

 

https://disposabledirect.nl/

Tags:

Lees deze artikelen voor meer inzicht

Jouw ideale huidverzorging: een gids voor de juiste productkeuzes

Je loopt een drogisterij binnen of scrolt online en de hoeveelheid potjes, tubes en flesjes is overweldigend. Het ene product belooft rimpels te laten verdwijnen, het andere een eeuwige jeugd. Het is makkelijk om door

Slim en duurzaam online zichtbaar worden: jouw gids voor een lange termijn aanpak

Online zichtbaar zijn is voor veel ondernemers en makers een doel op zich. Je wilt dat mensen je vinden, je website bezoeken en je aanbod ontdekken. Maar snelle oplossingen voor online zichtbaarheid leveren vaak tijdelijke

Vacature hovenier in Ermelo: een uniek carrièrepad in het groen

Bent u op zoek naar een nieuwe uitdaging in de groene sector? Dan is de vacature hovenier in Ermelo wellicht precies wat u zoekt. Ermelo, gelegen in het hart van de Veluwe, biedt een prachtige omgeving voor

Heb je deze artikelen al bekeken?

Ontdek de boeiende en interessante verhalen die wij aanbieden en laat onze artikelen niet aan je voorbijgaan. Duik in diverse onderwerpen en blijf goed op de hoogte.

Gerelateerde artikelen die u mogelijk interesseren

Geen berichten meer om te tonen